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二十四节气•雨水茶会|雨落成诗 希望永在

日期:2020-03-05 22:43:22 浏览次数:1

编者按:随着茶道瑜伽的推广、学员反馈回的喜悦以及跟随茶道瑜伽练习下去的期盼,年前深圳正觉文化发展中心禅修茶道教研组决定正月初二开始就茶道瑜伽课程进行优化,以便在开春的课程中让学员在调柔身体和环保心灵方面有更多的感受和提升。

  一场突如其来的疫情让刚刚踏入工作室的六人进入了隔离的备课状态。为了保证大家的安全,也为了不给国家添麻烦,大家吃住在工作室,杜绝与外界人员接触,互相照顾,成了温馨的一家人。

  每天保证1600毫升的饮水量,包括防疫配方水以及应时就节的营养茶汤,如桂花茶、红参红枣茶、柠檬茶等。每天变着花样,发挥自己在家练就的厨艺,调剂着一日三餐的生活。披萨、豆汤、多种食材搭配的蔬菜汤、包子、馒头、花卷、水饺……美味享受之余,彼此一交流才知道个个深藏不露,有在家独做一桌宴的主妇,有专门花费数十万元学习业余爱好了多年的西餐做法的“大厨”。

防疫配方汤

红参枣茶(枣是特制的哦:先热水洗净,再烘焙)


桂花茶

上课教得了瑜伽,下课烹得出美味。在尽心工作的同时,六人的生活充满了和乐和情趣。

特别是二十四节气茶会,大家更是别出心裁,花样百出。茶点不重样的自制,节目不擅长的才演。挑战不可能后的笑声让大家发现了更多的自我。


每一次的茶会大家都会精心准备,不因人少,不因工作忙碌而删繁就简。

制定组织架构,认真安排秘书组、节目组、化妆组、后勤组、文宣组的各个岗位,虽然是一人身兼多职,但大家担当得非常开心和认真。

制作邀请函,郑重邀请参与的每一位。


制作互动吧,请大家认真报名。



从立春到雨水,不知不觉半个多月过去了。

2月22日,我们快乐地筹备举办了禅修茶道二十四节气茶会---雨水茶会。

一、茶点:绿豆糕
1.准备工作:网购模具、泡发绿豆
2.制作方法:经过几天的泡发,绿豆开始发芽。
(1)将发芽的绿豆用小旋风打碎;

(2)炒勺放少许油,烧热后放入打碎的豆芽和少许白糖(糖量根据个人口感,建议少糖),不断翻炒。等豆芽发粘后关火;
(3)将炒好的豆芽粉放入模具,压制成形。
色、香、味俱佳的绿豆糕做好了。

二、养生柑果茶


1.准备工作:沃柑、水果刀、古树滇红、随手泡、过滤水
2.制作方法:
(1)将沃柑洗干净。

(2)用小刀沿上围绕割一圈。(如果想保证柑瓣的尽可能完整,割的深度可以浅一点,但要把柑皮割透)


(3)割好后,上半部分作盖,用手沿割的边缘轻轻揭开。


(4)把下半部分的瓤掏出来。(掏时戴一次性手套)


(5)将上半部分盖在掏完瓤的下半部分。
(6)将柑杯放到小托盘上。(喝茶时要用托盘托着柑杯,以免烫手或茶水洒出。)
(7)沃柑果香浓郁,香甜清凉,非常适合搭配红茶。把古树滇红放到制作好的沃柑杯里,冲入热水,香气氤氲,滋味妙不可言。

温馨清雅的茶室空间里,自制的柑杯、新出炉的绿豆糕一字排开,阳光透进来,时光顿时静好了起来。

现在大家每天都会自制一个沃柑杯,用它喝上一天,哪怕里面是白开水,都感觉是非常美妙的事情。你也可以试试哦。

三、嘉宾节目
每个人都有自己年少时的梦想。最终因喜爱而从事禅茶艺术的我们每个人却有一个或摇滚、或童真、或飘着淡淡怀旧情绪的年少情怀。一展歌喉时,跟随摇滚音乐律动时,那份喷薄而出的快乐时光一如昨日重现。



茶不只可以用来解渴养生,还可以用来禅修,展现真诚善良精美艺术。禅修茶道,是茶中的艺术,艺术中的禅修。

集禅修、茶道、音乐、诗词、养生为一体的禅修茶道也是山东省非物质文化遗产,是国家文化部重点项目库项目,国家一带一路蓝迪国际智库项目。

禅修茶道,有茶具可以练习,没茶具也可以练习。随着音乐的旋律,心静下来,与自己对话,与心对话。



茶道瑜伽,是跟禅修茶道密切相关、相辅相成的禅修方式。茶道瑜伽同禅修茶道一样,也是一个次第进阶的课程,共分九段。一段有三套动作课程,雨水茶会,大家表演了第三套动作课程—凳上瑜伽。

通过体式与自己对话,茶道瑜伽也是一种调柔身体、环保心灵的艺术。

四、祝福祖国
一到雨水节气,气象上的春天也就正式开始,一个春暖花开的序幕被雨水拉开。
阳春布德泽,万物生光辉。雨落为诗,点点滴滴都是春的足迹。
一张张贴着心形国旗的便签纸上,写下了大家对祖国的祝福。



五、茶友分享


生活需要仪式感。仪式感是把本来单调普通的事情,变得不一样。仪式感,会让自己在平凡又琐碎的日子里,找到诗意的生活,找到继续前进的微光,找到不愿将就的勇气。


祥丽,茶道瑜伽教练,一个从业十一年,习练瑜伽二十年的女孩。热爱艺术,追求健康。

她说:茶会,让我感受到一种放松,非常放松,非常的轻松。整个过程中也感受到了每一位的真诚热情。我个人的收获是,每一次参加这样的活动都会从每一个人身上,每一件事情上学到很多,除了放松之外会有一个提升,自我状态的提升。对于工作状态生活状态提升也是有的。每参加一次这样的茶会活动就像充一次电一样。这种状态也会在接下来工作中生活中有一定的延续。我觉得非常好。希望能定期参加,不断地充电。

祥孟,茶道瑜伽教练,一个热爱生活、热爱瑜伽、热爱艺术的男孩。因为喜欢西餐,曾专门学习西餐文化,由此我们的饮食生活有了中西合璧的乐章。

他说:躺在床上休息一下,对于体力劳动来说是一个很好的放松方式。但对于有不断的思考,以脑力劳动为主的工作来说,睡觉并不能放松,往往是会更昏沉的状态。茶会活动和别的活动还是有区别的。

辛苦参加了一个聚会,或者参加了一个相对剧烈的运动,当时会让人很兴奋,但是疲劳也会很快反射出来。后面就不感觉放松,也不感觉减压。

但是几次茶会参加下来,我感觉不只很兴奋,而且很开心,最重要的兴奋之后没有疲劳的感觉,反而是一种给自己充电的感觉,整个人很轻松,很愉悦。就象祥丽说的,这种状态会持续伴随自己,甚至会成为一种不由自主的思念和留恋,无形中安抚着自己的心态和情绪。禅修茶道节气茶会是一种很好的减压放松的活动形式。

结束语:
雨过天晴,中国春醒。人们在还能笑的时候,是不容易被打败的!就像这城市的春天,和我们一直都在。
雨水,向光而行,共赏花开。


 

撰稿:光明草
               

摄影:祥文 祥孟 楞严一笑 光明草

编辑:祥玉

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