白毫银针，素为茶中之珍品。传统文化体验周的禅茶品鉴课上，我们有幸近距离认识她。

　　观其型，状如银针。根根茗茶均是毫芽，每颗毫芽约为十毫分长，芽毫个个齐整，浑身披满银色细毫，就像一个个乖巧的精灵静候山泉的浸润，好一展她的仙姿。讲师告诉我们，这一款茶名为白毫银针。

　　闻其香，片片茗茶投入杯中，还未待接近她，其清香已袅袅入鼻。闭上眼睛，静心闻上一闻，你不免陶醉于她的香，是那样纯净，高洁，淡雅，空灵。此时，你不禁对她肃然起敬。

　　待水煮好，杯底徐徐注入山泉沸水，茶毫顿时鲜活起来，毫身碧绿闪亮，根根挺立，就像身着翠衣的舞者，伫立在水的中央，那样恬静，那样优雅，那样飘逸淡然，清雅的像个公主，高贵的宛若王后。

　　再观茶汤，不同的人泡出的汤色不尽相同，有的清淡，有的黄亮，有的又呈微微翠色。再品其茶，你又会惊奇的发现，他们是那样的不同，有的清冽，有的醇厚，有的香甜，有的苦涩，年长的茶香浓郁，年幼的茶净香清，沉稳的厚重而有力量，淡雅的甘冽而又绵长……

　　人不尽同，茶亦各异，原来人如其茶，茶如其人矣。

撰稿  祥玉
摄影  兰舟 圣瑞

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