传统文化体验周｜这样品茶，还是第一次

日期：2018-08-04 13:32:20 浏览次数:1

禅修茶道最受欢迎的课非品茶品心课莫属。课上，学员们不仅会了解白茶的价值和生产过程，还会亲自泡一杯属于自己的茶，并互相品一品其他学员的茶，体味其中的相同与不同。偌大茶室，山泉碧水，高山老茶，几十人端坐其中，静心泡，用心品，百味互尝，各得其味。这样品茶，何尝不是第一次？

　　我第一次这样品茶。这几天一直在练习泡茶工序如何操作，还未亲自泡一杯茶来喝。洗杯烫盏之后洗茶泡茶，开始品茶。第一杯茶需独酌，品自己泡的第一杯茶，其色泽浅黄，味清淡如泉。徐徐下咽，我并未品出特别。开始泡第二杯茶，奉给讲师品尝。讲师给予我很高的评价，说我的茶很清香，口感很好。讲师告诉大家，泡出好喝的茶不要骄傲，不然茶味会因此而改变。我开始静心泡第三杯第四杯茶。第三泡茶略有甘甜，第四泡茶却微微苦涩，第五泡时，我静了静心，安坐一会儿理理思绪，好一些了，我的第五泡不仅清香甘甜，还感觉温暖清心。原来，静心就可以泡出一杯好喝的茶。

靳瑶瑶

　　泡茶之前，感受到白茶从生长到制成的经历极不平凡。拿起小小一袋干茶，我已不能以平常心来看待它。一包茶要全部泡下，我有不舍，于是打开茶包，倒出一半，收起一半。泡下第二道茶送给师兄品。师兄告诉我，我与茶有距离感。我说对呀，我从不喝茶的。于是，第三泡，我改变了心情，我想我应该和茶建立感情。茶的一生是奉献的一生，制茶人风雨中来去，杀青过程又不容半点马虎。望着杯中的一抹浅绿，一棵棵茶嫩芽就像一个个可爱的小精灵飞到杯中，需要我的温暖和抚爱。怀着慈悲和感恩之心我泡下第五道茶；带着恭敬心我饮下第五杯茶。这道茶，出入口略带苦涩，待我徐徐咽下，只感觉唇齿留香，甘味弥漫。这一杯茶，终身难忘。

蔺秀云

　　我平时喜欢喝茶，一起床就喝茶。其实生活中的点滴感悟，都可以在茶中显现。苦涩与紧张，轻松与快乐，都可以在茶中找到。心中有茶，茶中有心境。静静地想，慢慢地品味，便品出人生百味。

王晓君

　　我的第一泡茶绵柔甘甜，第二泡醇厚而有力量。每个人的心境不一样，泡出来的茶味也不尽相同。一个人泡出的几道茶就像人生的几个阶段。第一道茶就像是少年，生活甘甜，无忧无虑；第二道茶像是青年，勇敢而有活力，充满无限的力量；第三道茶犹如中年，人生的酸甜苦辣尽在其中，第四道茶趋向老年，面对生活中的苦难能坦然面对；第五道茶犹如暮年，人生趋于平静归于本真。
　　每个人当下的心境也在影响着茶的滋味。第一口品出的茶味是苦的，第二口也许就会品出甘甜的滋味。第三口又会感觉略微的苦涩。苦还是苦，甜还是甜。就像师父所说，远看，山是山水是水；近看山不是山，水不是水；再看，山还是山水还是水。原来茶境便是心境。
——陈首仁