暖风陪伴细雨，落花化作春泥。
暮春时节，万物生长，落英缤纷，一片繁华扑面而来。

谷雨是播种的季节，从立春到谷雨，不知不觉中，在忙碌充实的工作中，春天就这样到了尾声，茶道瑜伽的课程开发也将告一段落。

从春分茶会开始，正月初二以来的课程研发项目人员陆续离开了茶室。今天来自山东的吉丽也要回去了，回到自己的岗位，传承这份养身、养心的茶道瑜伽事业。

因为吉丽的远行归家，谷雨茶会定在了4月14日。茶会简单，但一如既往的宁静、淡雅、养身养心。

今天茶会的用茶是姜丝菊普茶，由姜丝、金丝皇菊、1998年的冰岛古树茶拼配而成。

乍一听，这是一款新鲜的茶，但口感清新淡雅，清爽怡人。春天是生发的季节，疏肝的季节，适宜喝花茶、绿茶和生普。

金丝皇菊的饮用价值高，用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目等。加点姜丝，可以中和寒气。

1998年的老冰岛，兼具普洱的生普熟普两种特性，它既有熟普的甜和纯，还有生普的回甘。

菊花茶香糯，但没有回甘，醇和甜度也差一些，与1998年老冰岛匹配在一起，就丰富了这些口感。

1998老冰岛和金丝皇菊匹配在一起，还可以去肝火，让人心生喜悦。再加上几根姜丝，不只可以提鲜，而且姜的辛辣会让味蕾对茶的品鉴更加丰富饱满。但姜丝不适合放很多，放多了味道会过浓，容易抢了菊花和冰岛生普的味道，几根就可以了。

喜欢甜的可以加点冰糖，不想加冰糖的可以吃一点茶点。两款自制的茶点，不只干净，而且美味。

茶点：烤枣
制作方法：
1.将红枣用清水洗净；
2.放入锅里，稍煮一会，煮的作用主要是把外面的浮尘去掉；（注：用热水烫一会也可以，不要煮熟）
3.把锅里漂着的白色浮沫去掉，把红枣捞出来控水；
4.放入空气炸锅烤干。（烤的程度：感觉有一点点焦、糊的感觉）
这样做出来的红枣不仅口感更甜，而且对气血补养也好。

  茶点：烤花生
  制作方法：
  1.将花生米洗净，控干水分，撒一点盐；（注：小粒红皮花生米会更好些）
  2.放入空气炸锅，160度烤7分钟，再用180度烤5分钟；
  3.静置在炸锅里一段时间，炸锅的余温会让花生米更香更酥。

原以为，风花雪月才是景。今方觉，一日三餐皆成诗。疫情期间的我们不只工作的努力换来了佳绩，而且厨艺也大增：蒸包、花卷、烙饼、披萨，中西合璧，还有不断翻新的麻汁卷、炖菜。

不止主食，小食、茶点的制作技艺也稳步提升。从立春茶会的绿豆馅、雨水茶会的水晶绿豆糕、惊蛰茶会的豌豆黄……到春天最后一个节气谷雨茶会的烤枣、烤花生，爱好养生和美食的我们不断翻新着花样，让忙碌的工作生活多姿多彩，情趣盎然。

还有每天不断翻新着配方的茶水。同事们开玩笑说：吃着喝着我们就把工作干了，吃着喝着我们就把禅给修了。

百川淌过千万河谷
缓缓向春天告别
拈花一笑传心印
实相无相妙无穷
一曲《拈花一笑》，唱出了传承中华优秀禅茶文化的心声。

吉丽说：在生活当中随时随地都有幸福，都是艺术，都会感人，只要用心去做，用心去感悟，所有的一切都是美好的。内训的这段时间，我非常感动，每天都学习到很多的知识。从生活细节，到个人脾气习性，再到工作态度，每个人都让我感动。这段时间我不仅对调柔身体、环保心灵的茶道瑜伽艺术有了更加深刻地理解，也对将传统融入现代、将艺术融入生活的禅修茶道二十四节气茶会有了更深的体悟。

禅修茶道——茶道中的艺术、艺术中的禅修。无尽的宝藏，真实不虚。这次回山东，自己会好好地传播这份真诚善良精美的艺术，希望更多的人增强庄重典雅高贵的气质。

谷雨时节，让我们怀揣着对春天的热爱，且尽一杯茶，迎接盛夏光年的到来。

                   

撰稿：光明草
                     

摄影：祥文、楞严一笑
                     

录音整理：张鸿、吉爱

编辑：祥玉